広尾 チョコレート。 パリジャンを魅了するケーキやショコラが充実!パリの人気パティスリー日本一号店が広尾に誕生![東京カレンダー]

日本上陸!パリの人気チョコレート店「アルノーラエール」 広尾本店で楽しめるスイーツとは?

広尾 チョコレート

新型コロナウイルス感染症拡大防止に向けた政府の発表を受け、一部店舗において臨時休業または営業時間の変更が生じております。 政府から発表される情報等により、急な変更も予測されますため、ご来店の際には事前に店舗にご連絡いただくなど、ご確認をお願いいたします。 東京都内で誕生日や記念日などに美味しいチョコレートケーキを買えるお店を探していませんか? この記事では、厳選した東京のチョコレートケーキが買えるケーキ屋さんをご紹介します。 濃厚なチョコレートの風味を感じられるケーキや、クリームやフルーツをあわせてさっぱりと食べられるケーキなど、どのお店もそれぞれにチョコレートケーキのこだわりが感じられます。 同じチョコレートでもその味は、お店ごとに違ってくるのが楽しいですね。 口コミも掲載しているのでぜひお気に入りを見つけて下さい。 最新の情報はメニューページをご確認ください。 Contents• 東京都目黒区でおすすめのチョコレートケーキが買えるお店 目黒区で人気ケーキ屋さんのチョコレートケーキを選んでいます。 EPARKスイーツガイドで予約も可能です。 欧風菓子 バンセンヌ 祐天寺駅 徒歩7分 定番ケーキに自信あり 欧風菓子 バンセンヌは、東急東横線の祐天寺駅から歩いて7分の住宅街にあるケーキ屋さんです。 ガラス張りのお店なので、向かいの道からもおいしそうなケーキや焼き菓子が見えるので、ついつい立ち止まってしまいます。 コーポデゥ・ショコラというチョコレートの雨が降り注いだような表面をしたチョコ生デコレーションは、定番のチョコレートケーキでは満足できない方にぜひ試してもらいたいケーキです。 チョコ生デコレーション 4号(2~4名様分)~ 通常価格2,376円(税込)~ ガナッシュクリームがたっぷり詰まったチョコレートケーキ。 ピスタチオのアクセントがきいています。 チョコの雨が降り注いだかのような見た目も素敵です。 誕生日のお祝い用にホールケーキを購入するお客さんが多いのは、リーズナブルな価格も理由のひとつと言えます。 バレンタインにチョコ生デコレーションケーキ 初めて行くお店で、中目黒駅から歩いて行きました。 店内のショーケースには、ケーキのほかにチョコレートもたくさん並んでいておいしそうでした。 バレンタイン用のチョコレートギフトも売っていました。 今回は、バレンタイン用にチョコ生デコレーションケーキ4号を予約しました。 メッセージプレートも付けていただけて良かったです。 箱にリボンもかけていただいて、素敵に包装していただけました。 ケーキは、スポンジが三層、チョコレートクリームが三層になっていて、クリームが多く入っています。 ビター系ではなく甘めのチョコレートクリームですが、甘すぎないので食べやすく、おいしかったです。 引用: ふわっふわっのチョコレート 削ったチョコレートが上にも横にもふんだんに飾られている姿にひかれてチョコ生デコレーション4号をいただきました。 見た目の通り全体にふわっふわっでクリームもスポンジも空気を含んで驚くほどの柔らかさでした。 それ故にきれいに切り分けるのは難しかったですが、軽い食感とすっきりとした甘さで崩れるのを気にせずついつい食べてしまう美味しさでした。 上に飾られている白い生クリームの場所には削ったピスタチオがちりばめられていて、それがちょっとしたアクセントになり味に変化が生まれるように感じます。 住宅街の狭い道路の角地でしたが車の往来はそれなりにあり、車で取りに伺うのはちょっと大変な感じでしたが、お店の方のあたたかい対応で問題なく受け取ることができました。 外からもお店の中がよく見えて居心地のいい空間が垣間見られました。 今度は徒歩でじっくりと伺ってみたいお店でした。 引用: 東京都港区でおすすめのチョコレートケーキが買えるお店 港区で人気ケーキ屋さんのチョコレートケーキを選んでいます。 EPARKスイーツガイドで予約も可能です。 ホテル内の「ザ・ショップ N. ラウンジブティック」ではクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのチョコレートピエス部門で優勝した経歴を持つ徳永シェフが腕を振るった魅力的なスイーツが並びます。 徳永シェフの代表作ともいえるのがキャラメルショコラオランジュ。 チョコレートムースとオレンジのクリームをあわせ、キャラメルオレンジのグラサージュでコーティング。 濃厚はチョコの風味を味わいながらも、後味が重くならない絶妙なバランス感覚は徳永シェフだからこそ。 チョコレート好きなら一度は食べたいケーキです。 キャラメルショコラオランジュ 3号 1~2名様分 ~ 2,052円(税込)~ チョコレートにこだわった徳永シェフの十八番ともいえるチョコレートケーキ。 芳醇なオレンジが口の中いっぱいに広がる、さわやかな後味が印象的なケーキです。 チョコレートの美味しさを存分に味わえるキャラメルショコラオランジュに人気が集まっています。 夏でも美味しい、爽やかで大人なチョコレートケーキ こちらのホテルのシェフパティシエを務めているのが、徳永純司さん! 以前『情熱大陸』に出られていたのを拝見していたこともあり、早速予約しちゃいました。 お店は1階のエントランスから入ってすぐ左にありました。 注文したのは、キャラメルショコラオランジュ 7. 見た目は都会的で洗練されていて美しいです。 ケーキをよく見ると6層になっていて、口の中でそれぞれの層の風味がまとまり溶け合っていきます。 口に入れるとオレンジの香りが広がって爽やかさがあり、チョコレートムースが軽く溶けていくので、夏でも美味しくいただけるチョコレートケーキだと思いました。 ムースの滑らかさだけでなく、側面と底にヘーゼルナッツの入ったビスケットの層があるので、サクサクした食感も楽しめました。 美味しかったです。 見た目も素敵でお味も美味しくてスタッフの方の対応も素晴らしく非の打ち所がありません!チョコレートのムースは丁度良い甘さです。 口の中でふわっとオレンジの風味も広がります。 ピースでも売っており、他にも美味しそうなケーキがあり、絶対オススメです。 店内は白を基調としているので、色ととりどりのフルーツやチョコレートの色がよく映えます。 チョコレート好きが注目するのは「アントルメ・ショコラ」。 上質なベルギー産チョコレートで美しくコーティングされており、フルーツの酸味とのバランスは最高です。 閉店時間も遅めなので、仕事帰りにも気軽に立ち寄ることができます。 店内のカフェスペースで、購入したケーキを食べることも可能です。 patisserie piece(パティスリー ピエス)の基本情報 店舗名 patisserie piece(パティスリー ピエス) 住所 東京都港区白金5-12-17 三福ビル1F 最寄り駅 03-6338-9232 定休日 月曜日 月曜日が祝日の場合、翌火曜日が定休日になります。 メニューを見て普段買わないケーキを買ったという一目ぼれ報告なども! 思っていた以上に豪華で美味しい! 普段はチョコレートケーキはあまり購入しないのですが、メニューの写真がとっても素敵だったので、注文してみました。 4号と一番小さいサイズなのに、チョコレートとフルーツがふんだんに飾り付けられていて、ボリューム満点!スポンジもチョコレートムースもふわふわで、ほんっとに美味しかったです。 甘すぎず、食感もすごく軽いので、ペロッと食べちゃいました。 お店の方のお気遣いも素敵でしたので、またぜひ利用させていただきたいです。 引用: チョコケーキ最高です! 子供の就職祝いにチョコケーキを購入しました。 今まで食べた中で一番美味しいと思えるチョコケーキでした。 ふんわり甘すぎず、ペロリと食べれました。 また購入させて頂きたいです! 引用: 東京都文京区でおすすめのチョコレートケーキが買えるお店 文京区で人気ケーキ屋さんのチョコレートケーキを選んでいます。 EPARKスイーツガイドで予約も可能です。 松右衛門 白山駅 徒歩3分 和と洋が融合したケーキが魅力 松右衛門は、都営三田線の白山駅から歩いて3分のところにあるケーキ屋さんです。 和の雰囲気を感じるのれんをくぐると、大福やどら焼きなどの和菓子から和のテイストを盛り込んだケーキまでさまざまなスイーツが並んでいます。 松右衛門でおすすめしたいがの抹茶ショコラです。 抹茶な豊かな香りとチョコレートの濃厚な風味が共存するこのケーキは、和と洋の調和を得意としている松右衛門ならではのケーキです。 クラシックショコラ 4号(2~4名様分)~ 1,400円(税込)~ ベルギー産のチョコレートを使用した風味豊かな人気のケーキです。 抹茶ショコラ 3号(1~2名様分)~ 900円(税込)~ 抹茶とチョコレートの絶妙な組み合わせが楽しめる絶品のケーキです。 店主の人柄のよさについての口コミも多く、リピーターが多いのもうなずけます。 しっとり濃厚なクラシックショコラでした 抹茶やあずきなどの「和」がメインのお店のようですが、チョコレートが好きなので今回は「クラシックショコラ」をお願いしました。 見た目はとてもシンプルですが、カットした断面を見たときに生地がギュッとつまっていてとても食べごたえがありそうだと感じましたが、実際に食べてみるとチョコレートの濃厚な味わいときめ細かくて舌ざわりの良いしっとりとした生地のバランスが良く、1切れでも満足感のあるクラシックショコラでした。 チョコレートが好きな方はもちろん、味にクセがないので、お子様からご年配の方まで幅広い世代の方に好まれそうなケーキだと思いました。 ちなみにメッセージカードが手書きだったのも心が温かくなりました。 店主の方がとても親切だったのも好印象でした。 引用: シンプルで安心して食べられるお菓子 クラシックショコラ 4号をWeb予約してお店に受け取りに行きました。 原材料は【卵、クーベルチュールチョコレート、砂糖、バター、ココアパウダー、生クリーム、小麦粉】と書かれていました。 ふわっとしていて甘さ控えめなので、甘い物が苦手な方にもいいと思います。 ただしっとり濃厚なチョコレートケーキをイメージして食べると、ちょっとギャップがあるかもしれません。 EPARKスイーツガイドで予約も可能です。 新鮮なフルーツをふんだんに使用したタルトが人気のケーキ屋さんですが、チョコレートケーキも見逃せません。 しっとり焼き上げたチョコレートスポンジにこだわりのミルクチョコレートクリームをサンドし、上部にはハート型の板チョコをかわいくあしらった一品。 今日はチョコレート!という日におすすめしたいケーキです。 ミルクチョコレートケーキ 4号(2~4名様分)~ 2,376円(税込)~ 子供から大人までが楽しめるクリームがおいしいミルクチョコレートケーキです。 自分用にはリーズナブルながらしっかりとチョコを味わえるミルクチョコレートケーキを買う方が多いようです。 シーンにあわせて選べるのがうれしいですね。 見た目もチョコレートがたくさんで、美味しかったです。 子供のお祝いに購入しました。 チョコレートクリームがとても美味しくて、スポンジもふわふわでチョコレートクリームにとても合っていました。 小さな板チョコがたくさん付いているのも、とても可愛らしくて、テンションが上がりました。 特に上の部分のチョコレートソースが濃厚で、贅沢の味です。 家族みんなで大満足でした。 引用: チョコレート好きにはたまらないチョコレート天国味! 初めての利用です。 友達の家のホームパーティで、スイーツ担当になったため、利用しました。 お店の場所は吉祥寺駅から約徒歩15分、吉祥寺通りを練馬方面へ真っ直ぐ。 ファミリーマートの先の交差点にあり、道路に面した大きな窓からケーキを作っている様子が見えます。 駐車場はありません。 今回は、ミルクチョコレートケーキ 4号 を注文しました。 ケーキ屋さんの店舗内は、一番奥にウッディなテーブルが並ぶイートインコーナー、手前には焼き菓子の並ぶ棚、反対側にはカラフルなケーキなどが陳列されるショーケース。 入り口入って左手に外からも見える厨房があり、本当にここで作ってるんだなあと感じます。 予約していたことを告げると、リストを確認せずにピンと来てくださったようで、ちゃんと予約を管理できている感じが信頼できますね。 予約の確認電話をくれたのも、お客様を大切にしてくれている感じです。。 引用: 東京都中央区でおすすめのチョコレートケーキが買えるお店 中央区で人気ケーキ屋さんのチョコレートケーキを選んでいます。 EPARKスイーツガイドで予約も可能です。 パティスリーハット 月島駅 徒歩1分 受賞歴のあるスイーツをご用意 純生チョコレートケーキ 4号 2~4名様分 …3,132円 税込 5号 4〜6名様分 …4,104円 税込 6号 6〜8名様分 …4,968円 税込 「純生チョコレートケーキ」は、クランチチョコの生地がアクセントになったチョコレートケーキです。 トップには、色とりどりのフルーツやマカロンをデコレーション。 チョコレートとのコントラストが映える美しい一品です。 チョコ好きの方へのお誕生日のギフトにいかがでしょうか。 パティスリーハットのおすすめポイント• 名物の月島ロール!受賞歴のあるスイーツを味わおう お店は、月島駅から徒歩1分という好立地。 夜19時まで営業しているので、お仕事の帰りにも立ち寄りやすいですね。 店内は、茶色を基調とした落ち着いた空間が広がっています。 常時15種類ほどのスイーツご用意。 お誕生日のお祝いやお手土産に悩んでいる方はぜひ利用してみてください。 フランスで修業!なつかしい味わいのスイーツを堪能できる シェフは、パリの「ピエールエルメ」で修業を積んだ方。 使用する食材にこだわり、一つ一つていねいに作り上げています。 受賞歴のある「月島ロール」や、なつかしい味わいを楽しめる「なつかしのマドレーヌ」など、こだわりのスイーツをぜひご賞味ください。 パティスリーハットでケーキを購入した人の口コミ 「バースデーケーキ チョコレート味」 投稿者 今回で2度目の購入です。 前回は苺のホールケーキをお願いしました。 甘さを抑えたとても美味しいケーキだったので気になっていたチョコレートのホールケーキを注文しました。 こちらも甘さ控えめで大人には嬉しい味でした。 デコレーションされたフルーツと一緒に食べるとまた違った美味しさを楽しめます。 お店の方の対応もとても丁寧でまた近いうちに今度はロールケーキを食べてみたいと思います。 お値段も手頃でお勧めのケーキ屋さんです。 余談ですがケーキが入っていた箱も可愛い 引用: 「月島のケーキ屋さん」 投稿者 月島の繁盛しているケーキ屋さんです。 ショートケーキやロールケーキ全て美味しく、今回のホールケーキも満足でした。 EPARKスイーツガイドで予約も可能です。 パティスリー ラ・プリュム 荻窪駅 徒歩14分 地域のお客さんとのつながりを大切にするケーキ屋さん パティスリー ラ・プリュムは、荻窪駅から歩いて14分ほどの住宅街にあるケーキ屋さんです。 シェフがオススメするのが「クラシックショコラ」というチョコレートケーキ。 しっとりと焼き上げられたケーキは、濃厚なチョコレートの風味と軽い口当たりで多くのファンを虜にしています。 特にチョコレートが好きな方には、スポンジからクリームまでチョコ尽くしの生チョコデコレーションもオススメです。 ガトーショコラ 4号(2~4名様分)~ 2,400円(税込)~ 飾り付けも可愛らしい濃厚なチョコの風味が味わえるガトーショコラです。 生チョコデコレーション 4号(2~4名様分)~ 2,700円(税込)~ スポンジにもチョコレートを使用している、チョコ好きな人必見のケーキです。 味についてももちろん高評価続出!店内では厨房が覗けるというのも子供連れの方に人気です。 チョコ好きにはたまらないケーキでした。 チョコレートのガトーショコラの上に、可愛らしいフランボワーズとマカロンが載っていて、とても見た目にもかわいいケーキでした。 ガトーショコラのチョコレートもとてもサクサクしていて美味しかったです。 板チョコレートがたくさんトッピングされているのも見た目にゴージャスで美味しかったです。 量的にも4人で食べましたがとても満足のできる量でした。 まさに大すぎず少なすぎないちょうどいい量でした。 お店が明るくて可愛い感じで、メルヘンの世界でした。 引用: 大人のチョコレート チョコレート好きにはたまらない、しっとりずっしりとしたガトーショコラです。 上に載っているマカロンもこだわりが感じられるお味で良いアクセントです。 子どもと予約時間より早めに取りに行き、少し待たせてもらったのですが、子どもにクッキーを頂きました。 大変喜んでいました。 素敵な気配りをありがとうございました。 引用: 東京都小平市でおすすめのチョコレートケーキが買えるお店 小平市で人気ケーキ屋さんのチョコレートケーキを選んでいます。 EPARKスイーツガイドで予約も可能です。 donnna cafe(ドーナカフェ) 小川駅 車7分 おいしくヘルシーなガトーショコラ専門店 donnna cafe(ドーナカフェ)は、小平市栄町にあるガトーショコラを専門に扱っているケーキ屋さんです。 インターネット限定でありながら口コミでファンを獲得しているガトーショコラをぜひ食べてみてください。 大人のガトーショコラ 5号(4~6名様分) 3,240円(税込) 多めの洋酒を使って作った大人に人気のチョコレートケーキです。 ブルーベリーガトーショコラ 5号(4~6名様分) 3,240円(税込) ほんのりとフルーツの風味が楽しめる小平ブランド認定のチョコケーキです。 人気を継続している理由は身体に優しいのはもちろんのこと、その味が多くの方に支持されている理由のようです。 ヘルシーで美味しいケーキです ガトーショコラが大好きなので、Eパークでお店を見つけてからずっと気になっていてやっと購入するできました。 とても濃厚なチョコレートの味と洋酒の香りがして、とっても美味しかったです。 手書きのメッセージも付いていてとても感じの良い店主さんでした、星の金箔も可愛いです。 他の味もぜひ試してみたいです!!。 引用: コクのあるチョコレートがクセになる味です。 住宅街にひっそりとたたずむ工房。 web予約を利用し初めて訪れたので、少し道に迷いましたがそんなに困ることなくたどり着きました。 お店は一戸建て住宅で、門に看板が出ています。 向かいに小さめの公園があるので、車で行く際は家の前の道に少し止めることになりますが、チャイムを押すとすぐにオーナーが出てきてくれたので路上駐車を気にする心配はありませんでした。 こちらのお店は全てが丁寧です。 オーナーは優しい雰囲気で、ケーキのラッピングもすごく可愛らしく、持ち歩きに対応できるように保冷材もしっかりと入れてくれていました。 主人へのサプライズに購入したのですが、プレートもメッセージもばっちり!そして驚いたのがチョコレートの濃厚な味と、絶妙なほろ苦さ。 冷蔵庫で冷やしてから食べたのですが、濃厚なのに後味はさっぱりとしていて、ついついもう一口欲しくなる美味しさでした。 お友達にお呼ばれした時など、自慢に持って行きたくなるケーキでした。 引用: 東京都墨田区でおすすめのチョコレートケーキが買えるお店 墨田区で人気ケーキ屋さんのチョコレートケーキを選んでいます。 EPARKスイーツガイドで予約も可能です。 ル パティシエ ティ. イイムラ 京成曳舟駅 徒歩1分 かわいくて食べるのがもったいない! ル パティシエ ティ. イイムラは、京成押上線の京成曳舟駅を出てすぐにあるケーキ屋さんです。 オーナーシェフの飯村さんはテレビチャンピオン10周年記念大会のファイナリストにもなった実力者。 そんな一流パティシエが作る自家製チョコレートソースを使ったチョコレートケーキは、子供から大人まで誰にでも愛される人気の商品です。 シャンティ ショコラ 4号(2~4名様分) 3,931円(税込) 厳選した素材で作られたチョコレートクリームのデコレーションケーキです。 究極卵というブランド卵を使用したスポンジ、北海道産の芳醇な乳風味の生クリーム、自家製のチョコレートソースがこだわり! ル パティシエ ティ. イイムラの基本情報 店舗名 ル パティシエ ティ. イイムラの口コミ どのホールケーキもかわいいデコレーションが目を引きます。 チョコレートケーキのブラウンとその上に乗ったくまのメッセージプレートのホワイトがSNS映えする!という口コミも多数あります。 インスタ映えしそう! 曳舟駅から徒歩3分、曳舟文化センター近くにある、こじんまりとしたオシャレなお店です。 以前こちらのお店のケーキを食べて美味しかったので、いつかホールケーキを頼んでみたいと思っていました。 今回バレンタインにチョコレートのホールケーキを予約しました。 まずはこの見た目! くまちゃんが可愛い~!! インスタ映えバッチリな可愛さ。 ケーキ自体もとっても美味しいかったです。 チョコレートのスポンジケーキにフワッとしたチョコレートクリームがたっぷり。 フルーツも沢山乗っていて、中にもイチゴが挟まれていました。 クリームがフワッと軽く、甘さも控えめ、フルーツのみずみずしさが相まってとっても美味しいです! あっという間に二人で半分食べてしまいました。 当日のお店での受け取りもスムーズでした。 レシートが出ないとのことで、必要な方は領収証を発行してもらってくださいね。 このくまちゃんケーキには生クリームversionもあるので、今度はそちらを食べてみたいです! 引用: 曳舟といえばここ 曳舟駅からあるいてすぐのお店です。 オシャレな看板があるので近くに行けばすぐわかります。 モンブランが大好きなので、今回はモンブランとチョコレートのモンブランを買いました。 チョコレートの方はモンブランとはいっても栗を使用しているわけではありません。 濃厚なチョコレートにしっとりとした舌触りがたまりません。 チョコレートの香り自体もとてもいいです。 モンブランの生地はメレンゲでしょうかサクサクの土台に乗っていて、食べやすかったです。 また近くに寄った際は買いに行きたいお気に入りのケーキ屋さんです。 引用: 東京のチョコレートケーキがおすすめのケーキ屋さんまとめ 祐天寺駅 徒歩7分 大きな窓が開放的!つい立ち止まってしまうケーキ屋さん 竹芝駅 徒歩1分 ホテルメイドのケーキが予約できるケーキ屋さん 広尾駅 徒歩12分 広尾散歩で見つけた!白いお店とロゴがかわいいケーキ屋さん 白山駅 徒歩3分 和と洋の融合!気さくな店主がいるケーキ屋さん 吉祥寺駅 徒歩20分 タルトが大人気!豊富なケーキを見るのも楽しいケーキ屋さん 荻窪駅 徒歩14分 杉並の街並みに溶け込むかわいいケーキが人気のケーキ屋さん 月島駅 徒歩1分 受賞歴のあるスイーツ!月島駅徒歩1分でアクセスに便利なケーキ屋さんです。 小川駅 車7分 ネット限定!グルテンフリーなど女性に人気のケーキ屋さん 京成曳舟駅 徒歩1分 お店の看板もチョコレート色!一流パティシエがいるケーキ屋さん.

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アルノー・ラエール 広尾本店

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ラ・メゾン・ジュヴォーとは? 「メゾン・ジュヴォー」は、1948年創業、南フランス プロヴァンスの親子3代にわたる老舗パティスリー、ショコラトリーです。 69年に、現在のカルパン トラに移転。 初代は、ジルベルト・ジュヴォー氏。 2代目はルレ・デセールの副会長でもあるフレデリック・ジュヴォー氏。 そして2015年からは、現在のマスターショコラティエ、3代目 ピエール・ジュヴォー氏がそのエッセンスを引き継いでいます。 複雑に素材同士を組み合わせるのではなく、シンプルなマリアージュでもって、その美味しさ、特に地元に根付いたストレートな美味しさを伝える事をモットーにしているんだそう。 2003年、唯一の海外支店として日本(東京 広尾)に 上陸。 サロンドゥテを併設したパティスリー、ショコラトリーとしてスタートしました。 その後 2016年にKITTE名古屋店、 2018年に京都祇園店がオープンしています。 ボンボンはすべてフランスから直輸入。 フランスの権威あるショコラ愛好会 C. Cから4つ星の評価を受けています。 ラ・メゾン・ジュヴォー おすすめ商品 ボンボンショコラ チョコレート専門サイト…という事で(笑)やはり、まずご紹介するのは「ボンボンショコラ」。 マダガスカル産のブルボンバニラビーンズを使ったガナッシュが使われた一粒です。 コーティングはビターチョコレート。 「The」と刻印されています。 オレンジピールがアクセント! …など、定番、そして人気のモノも含め、種類は多数。 実店舗ではお好きなものを1粒から、催事などではアソートで。 ロカイユ 大きなメレンゲ。 ロカイユ。 サクサク食感で「とまらない美味しさ」と日本でも人気に。 バニラ味、ショコラ味、カフェ味などの定番の他、ココナッツ味など、様々な種類があります。 毎年フレーバーが加わり、2019年はチョコチップバニラが登場! カリソン ジュヴォー本店、地元プロヴァンスの伝統菓子であるカリソン。 クセのある独特のやわらかい食感、そしてフルーツがほのかに香ります。 オリーブ ドゥ プロヴァンス オリーブを模したチョコレート。 アーモンドをオリーブカラーのチョコレートでコーティングしています。 プロヴァンス地方の欠かせない銘菓。 グランマンディアン 丸いチョコレートの上に、ドライフルーツやナッツを乗せたマンディアン。 土台のチョコレートは、ノワール、レ、ブランから選ぶことが出来ます。 ブールショコラ ホローになった球体のチョコレートに、ハート型の穴が開いた不思議なスイーツ。 アツアツのチョコレートソースをかけるとボールが崩れ、中からソルベとフルーツが。 本店ではバレンタインシーズンに登場するレアなメニューですが、なんと、京都祇園店では通年楽しむことが出来ます。 プチガトー シトロネル、タルトショコラなど人気のケーキたち。 ホットチョコレート チョコの祭典「サロンデュショコラ」のテイクアウト品の中でも人気の「ホットチョコレート」。 特に「ききショコラショー」は、2代目、3代目を味比べをできるセットになっていて、特にチョコレート通の皆さんから好評でした。 ラ・メゾン・ジュヴォー 原材料名 例 落花生、卵白、砂糖、粉糖、メープルシュガー、食塩(原材料の一部に卵を含む) ラ・メゾン・ジュヴォー 店舗&通販(お取り寄せ)情報 メゾンジュヴォーの本店はフランスに。 もちろん、ボンボンショコラはフランス本店から直輸入されていますが、実は京都店限定のキャラメル焼き菓子、生菓子などもあります。 ネット通販 日本でのお取り寄せは「コンセント」というサイトから可能なようです。 また、バレンタインシーズンにはデパート催事にも登場する可能性があり、もしかすると同時に そのデパートのオンラインでも販売されるかも?こちらもシーズンには、ちょこちょこと チェックしてみてくださいね。 「メゾン ジュヴォー」広尾店に行ってみた! …というワケで、ここからはライターによる広尾店訪問レポを。 ライター仲間のhitomiさんとブランチの待ち合わせ! 店舗は、広尾の駅から割と近いので超便利。 道路を渡った向こう側、黄色いビルの1Fにあります。 店頭には、朝10時からやっているブランチメニューの看板。 キッシュやクロックムッシュ、クロワッサンのサンドイッチ等がいただけるみたいです。 おすすめメニューで紹介した大きなロカイユ、ショーケースにはマドレーヌやクッキーなどの焼き菓子、フルーツのコンフィチュール?の瓶詰、プチガトー、マカロン、チョコレートなど、さまざまな商品が並んでいます。 正面左手奥がサロンドテ。 さすが、広尾らしい、落ち着いた空間です。 テレビで見たことあるな~という、とある芸能人も窓際に。 さて、ブランチだけでなく、もちろんスイーツメニューもあります。 自家製レモネード、ノンアルコールのモヒート、自家製サングリア、ショコラショー… ケーキセットは、さきほどのショーケースの中から好きなプチガトーを選ぶことが出来ます。 おすすめは、タルトショコラと「セブノル」と名付けられたモンブラン。 最近の流行りとは違った、しっかりした甘さを楽しめるガトーでした。 濃い紅茶にあいそう。 こちらはキッシュのブランチ。 分厚くて思ったよりもボリューミー。 これからも当サイトをよろしくお願いいたします。 「チョコレートについて知ろう!」 製造方法や材料、中身による種類わけ。 流行のビーントゥバーについても。 「チョコは体にイイ?!」 ポリフェノール、食物繊維、ミネラルを含むチョコレート。 香りの効果についても。 「そもそもカカオって何?」 品種、産地について。 カカオからできる各種材料の説明など。 「チョコを最大限に楽しむ」 保存方法、賞味期限、チョコに合う飲み物、食べ物。 「美味しいチョコはどれだ!」 本当に美味しいおすすめチョコ。 ランキング。 「これってどういう意味?」 チョコレートに関する専門用語を解説。 「行ってみよう!」 サロンデュショコラやチョコレートショーなどの情報 ライター.

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チョコレート専門店ショコラティエ・エリカ 東京 港区 白金台

広尾 チョコレート

広尾に待望の日本店舗をオープンしたアルノーラエール 遂に日本でも買える日が! 『アルノーラエール』は、フランスの国家最優秀職人章をパティシエ部門で取得したオーナーシェフによる、本場パリでも人気のパティスリー。 今年1月に広尾にオープンした日本初の路面店は、スイーツ好きには絶対必見ですよ! — メシコレ mecicolle アルノーラエールとはパリで人気のパティスリーで、1997年モンマルトルに店舗オープンを皮切りにフランス国内に現在3店舗を構えます。 店名と同じ名のアルノーラエール氏が手掛けるお店です。 アルノーラエールのシェフについて アルノーラエール氏はあのピエール・エルメ氏に師事していたらしいです。 さらに、フランス国家最優秀職人章を受章したり、チョコレート愛好会最優秀ショコラティエに選ばれたりと凄い人なのです。 アルノーラエール広尾本店の店舗 アルノーラエール広尾本店には、パリで人気の洋菓子や、焼き菓子のほかに、なんと日本限定のスイーツまで販売されています。 1階はショップ、2階は工房です。 一時期は、メディアでも取り上げられて話題になりました。 パティシエのアルノー・ラエール氏は、サロンデュショコラにも何度か来ているため、日本のパティシエと交流もあるようで、日本に対する熱が感じられますね。 そんな、アルノーラエール広尾本店で楽しめる人気スイーツをご紹介していきたいと思います。 「トゥールーズ=ロートレック」 アルノーラエールのスイーツの中でも特に注目したいのが、「トゥールーズ=ロートレック」。 パリで一番人気を誇るケーキです。 アンリ・ド・トゥールーズ=ロートレックの名からつけられたこのケーキは、アルノーラエールが最初に出したお店の通りに住んでいたことから、画家へのオマージュを表現しているそうです。 フランス産の2種類のチョコレートをブレンドして作られたトゥールーズ=ロートレックは、濃厚かつ後味がすっきりとしたバランスの良い味わいです。 胃がもたれるような、べとべとした甘さや雑味を感じない、パティシエ一押しの一品です。 「ケーク キャラメル」 ナッツ入りのパウンドケーキにはキャラメルソースがトッピングされ、ブロンドショコラがグラサージュ! 「タルト パリ・トウキョウ」 「タルト パリ・トウキョウ」は、フランス菓子の王道タルトをベースとした、抹茶の風味を生かした広尾本店限定のスイーツ。 パリと東京のつながりを表現した一品だそうです。 抹茶の香りとフルーツの爽やかな味わいが楽しめるスイーツです。 その他のケーキ パリにおけるベスト・タルトシトロン特集で選ばれたことがあるというタルトレット シトロン、チーズケーキ「フロマージュ アギュリュウム」、ベネズエラ産カカオを使ったチョコレートケーキ「カラカス」、板状のチョコレートや水玉模様のチョコが特徴的な「エクレール・ショコラ」、その他ミルフォイユ キャラメル、ポンパドール フレーズ、フルール ショコラ、パリブレスト テ マッチャ、モンテ クリストなどなど。 【トゥールーズ=ロートレック】750円 税込み 【タルト パリ・トウキョウ】620円 税込み アルノーラエールではショコラが充実! サブレが特に食べたくて買ったのだけど、アルノーラエールさんのチョコ全っっ部美味しい。 — ちょこみるく。 バレンタイン時期になるとサロンデュショコラでもお見かけするかもしれませんね。 フェモア アルノーラエールのショコラのなかでも、テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介されたフェモアという名の「燻製チョコ」が話題を呼びました。 「フェモア」は中身のガナッシュが燻されており、それをチョコーレートでコーティングしたもの。 まるで燻製チーズを食べたあとみたい、と独特な香りが楽しめる、まさにアルノーラエールでしか味わえないスイーツです。 燻製チョコレートの詰め合わせ「コフレ フュメ」は、サロンデュショコラで毎回完売する大人気商品です。 キャトルロッシェ ナッツ類とドライフルーツをチョコレートでかためています。 アルノーラエールの焼き菓子 アルノーラエールでは、マドレーヌやクッキーなど、手土産にもぴったりな焼き菓子も充実しています。 「サブレ ディアボリック」 「サブレ ディアボリック」は、さくさくのサブレのなかに、ラム酒を効かせたマロンガンッシュをサンドした、大人の味わいの焼き菓子。 こちらも2019年のサロンデュショコラにも販売されていました。 アルノーラエールでは生菓子やショコラだけでなく、こだわりの焼き菓子も一度は味わいたいですね。 ちなみに、原材料はマロンペースト、バター、小麦粉、カソナード、アーモンドプードル、チョコレート(乳を含む)、ヘーゼルナッツプードル、洋酒(ラム酒)、塩(フルールドセル)バニラ、乳化剤(大豆由来)です。 パウンドケーキ類 「ケーク オランジュ」、「ケーク フリュイ」、「ケーク キャラメル」、「ケーク ジャンドゥージャ」などがあります。 アルノーラエールでは細長い形が特徴で、全部で6種類あります。 【コフレ フュメ】2種類の燻製チョコレートの詰め合わせ 1944円 税込み 【サブレ ディアボリック】701円 税込み マカロン マロン カシス、フランボワーズ ローズ、ショコラ ノアール、抹茶 プラリネなどのフレーバーがあります。 その他の焼き菓子 スリーズピスターシュ、ノワイエ・マンディアン、ブルターニュ地方の伝統菓子ガレット・ブルトンヌや、食感が良いスペキュロス、厚焼きのパレ ブルトン、クッキー「ディアマン」などなどがあります。 アルノーラエール 2020年バレンタイン最新情報 バレンタインで贈りたいチョコレートブランドにアルノーラエールは外せません。 百貨店などのバレンタイン通販でも登場しているので、ここでは2020年のアルノーラエールのおすすめバレンタイン商品をいくつかご紹介致します。 コフレ フュメ バレンタインですが、アルノーラエールの定番商品ももちろんおすすめ。 毎回完売のガナッシュ「フュモワ」と燻製プラリネ「ニュアージュ」のチョコレート。 コフレ アルノーラエールの定番といえば、コフレも欠かせません。 アルノーラエールのボンボンショコラ4種の詰め合わせ。 髙島屋限定スペシャルエデション マカロンとセットでアルノーラエールを代表するショコラとルビーチョコレートガナッシュを3種類が詰められています。 高島屋限定です。 ミニトリュフソルティレージュ ナッツとトリュフチョコレートのマリアージュが楽しめる一品。 高島屋オンラインストア取り扱い商品。 ブールキャラメル ミルクチョコレートでキャラメルをコーティングしたチョコレート菓子で、サクサクした食感を楽しめます。 高島屋オンラインストア取り扱い商品。 パリ・ジュテーム くちどけの良いチョコレートを開発するために作られたワンショットで中にチョコレートを充填することで薄いチョコレートが仕上がり、中からはとろっとしたクリームが。 パリをテーマにしたデザインになっています。 伊勢丹オンラインストア取り扱い商品。 マ・ブルターニュ ブルターニュの美味しい食材を使用して作られたショコラで、アルノーラエール氏の故郷への思いがこもった一品に仕上がっています。 伊勢丹オンラインストア取り扱い商品。 アルノーラエールの店舗情報 【店舗】アルノーラエール広尾本店 【住所】東京都渋谷区広尾5丁目19-9 【電話】03-6455-7868 【アクセス】東京メトロ日比谷線広尾駅より、広尾散歩通り沿いに徒歩3分•

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